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試題詳情
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材料一:飯店菜單是一個污染源,許多菜單由于反復使用,不少已經(jīng)污舊不堪.據(jù)專家調(diào)查,反復使用的菜單可檢查出大腸桿菌、沙門氏菌等.一份反復使用的菜單平均帶菌數(shù)可達500萬以上.
材料二:連綿陰雨會使花生、玉米、谷類等糧食發(fā)生霉變,市民進食前應(yīng)仔細檢查,以免食用發(fā)霉變質(zhì)的糧食而中毒.
(1)大腸桿菌、沙門氏菌屬于細菌,菜單平均帶菌數(shù)可達500萬以上,數(shù)量很大,這是因為它們繁殖速度很快,每30分鐘就繁殖一次,細菌的繁殖方式是分裂分裂.當條件適宜時,菜單上的500萬個細菌3小時就可變成32000萬32000萬個.
(2)發(fā)霉變質(zhì)中的“霉”的繁殖方式是孢子繁殖孢子繁殖,其細胞與大腸桿菌細胞在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是真菌具有成形的細胞核真菌具有成形的細胞核.
【答案】分裂;32000萬;孢子繁殖;真菌具有成形的細胞核
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/11/9 8:0:6組卷:4引用:1難度:0.5
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