牛奶變成是因為酸奶中有一種名為乳酸菌乳酸菌的細(xì)菌，在適宜的適宜的溫度下它就會使牛奶發(fā)酵成酸奶。
【考點】微生物的特征．
【答案】乳酸菌；適宜的
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：2引用：1難度：0.7
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