探究:味覺(jué)與嗅覺(jué)在辨別食物味道時(shí)是否相互影響?
所需器材:A牌薯片(味道較淡)8~10片,B牌薯片(味道較濃)4~5片。
(1)小鑫同學(xué)先閉上眼睛,慢慢品味A牌薯片,她能?chē)L到A薯片的味道嗎?
答:
能
能
。填“能”或“不能”
(2)小鑫繼續(xù)閉上眼睛。請(qǐng)一位同學(xué)把幾片B牌薯片靠近她的鼻孔,呼吸幾次?,F(xiàn)在她再?lài)L另一片A牌薯片,這次A牌薯片的味道與第一次所嘗到的不一樣,有些B牌薯片的味道。在這次實(shí)驗(yàn)中,你能得到什么結(jié)論?
結(jié)論:
食物的美味在很大程度上取決于嗅覺(jué)。
食物的美味在很大程度上取決于嗅覺(jué)。