我國中科院上海生化所合成了一種具有鎮(zhèn)痛作用而又不會像嗎啡那樣使病人上癮的藥物——腦啡肽，如圖是它的結構簡式。

據(jù)此回答下列問題：
（1）腦啡肽的化學本質是一種

蛋白質

蛋白質

，它的基本組成單位是

氨基酸

氨基酸

，腦啡肽中含有

5

5

個基本單位，其基本單位的結構通式是

。
（2）如果腦啡肽肽鏈長度不變，組成它的氨基酸的種類和數(shù)目均不變，改變其中的

氨基酸的排列順序

氨基酸的排列順序

，就可以改變其性質。
（3）腦啡肽是在細胞中由氨基酸經過

脫水縮合

脫水縮合

過程形成的，形成腦啡肽過程中，相對分子質量減少了

72

72

。
（4）若將腦啡肽完全水解，需要水分子

4

4

個，水解后的產物有

4

4

種。
（5）有n個氨基酸形成m條肽鏈過程中脫去水分子數(shù)

n-m

n-m

，若21種氨基酸的平均質量為128，那么n個氨基酸形成的m條肽鏈的總分子質量為

110n+18m

110n+18m

。