閱讀短文，回答問題。
過冷液體具備凝固條件但仍不凝固或結(jié)晶的液體稱為過冷液體。過冷液體產(chǎn)生的原因是液體太過純凈，沒有凝固所需的“凝結(jié)核”。當(dāng)投入少許固體，或搖晃液體，都能讓過冷液體迅速凝固。
液態(tài)水可以較長時(shí)間保持在0℃以下不結(jié)冰，從而成為過冷水。你可以按照以下步驟制作一瓶過冷水并使其迅速凝固：第一步，先將冰箱冷凍室溫度調(diào)至-7℃；第二步，再將兩只玻璃瓶裝入純凈水豎直放入冷凍室，記錄時(shí)間；第三步，三天后打開冰箱觀察純凈水，發(fā)現(xiàn)水還沒冰凍。拿出純凈水搖晃幾下繼續(xù)觀察，發(fā)現(xiàn)水被凍住。
（1）根據(jù)材料中劃線內(nèi)容，過冷液體是指溫度低于

凝固點(diǎn)

凝固點(diǎn)

但仍不凝固或結(jié)晶的液體。
（2）制作過冷水過程中，純凈水剛剛從冰箱拿出來時(shí)的溫度為

-7

-7

℃。由該過程判斷，用含泥沙的水制作過冷水

不可行

不可行

（選填“可行”或“不可行”）。
（3）當(dāng)天空中的飛機(jī)穿過有過冷水的云層時(shí)，云中的過冷水遇到飛機(jī)，會(huì)馬上結(jié)成冰，飛機(jī)就容易發(fā)生墜機(jī)事故。飛機(jī)在有過冷水的云層中相當(dāng)于

凝結(jié)核

凝結(jié)核

。
（4）動(dòng)畫片海爾兄弟之《冰川危機(jī)》中有個(gè)片段是：一個(gè)池塘里的水在零下的溫度仍未結(jié)冰。如果你是編劇，為了使池水能迅速結(jié)冰，寫出兩條可以采取的措施①

投入沙粒

投入沙粒

，②

攪動(dòng)池水

攪動(dòng)池水

。
（5）生活中不僅有過冷液體，還可能產(chǎn)生過熱液體，請你分析過熱液體是指溫度高于

沸點(diǎn)

沸點(diǎn)

，但仍不

沸騰

沸騰

（填寫汽化現(xiàn)象名稱）的液體。