含有脂肪脂肪的食物在紙上按壓后會留下明顯的油跡；含有淀粉淀粉的食物遇到碘酒后通常會變藍；含有蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)的食物放在火上燒，會產(chǎn)生像燒頭發(fā)那樣的氣味。
【考點】辨別食物中的營養(yǎng)成分．
【答案】脂肪；淀粉；蛋白質(zhì)
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/12/12 5:30:2組卷：28引用：9難度：0.7
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1．小明在某種食物上面滴一滴碘酒，發(fā)現(xiàn)有變藍色的現(xiàn)象，則該種食物中含有（ ?。?/h2>
發(fā)布：2024/12/23 3:30:1組卷：15引用：3難度：0.8 -
2．如果把食物放在白紙上擠壓、滑動，白紙上留下了油漬變透明，說明這種食物含有
。發(fā)布：2024/12/17 6:30:1組卷：1引用：3難度：0.7 -
3．我們從食物中獲取各種營養(yǎng)，這些營養(yǎng)必須合理搭配，才能保證我們正常生活和成長，這就是營養(yǎng)的均衡。
（判斷對錯）發(fā)布：2024/12/19 14:30:2組卷：3引用：2難度：0.7
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