近幾年隨著“美團(tuán)”、“餓了么”等的興起，網(wǎng)絡(luò)飲食的安全成為國(guó)家重點(diǎn)關(guān)注的工作之一。下列有關(guān)網(wǎng)絡(luò)餐飲的認(rèn)識(shí)錯(cuò)誤的是（　?。?/h1>

A．食品添加劑一定致癌

B．防腐劑、色素等添加劑食用過(guò)量，會(huì)對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成危害

C．小作坊菌落超標(biāo)，容易誘發(fā)急性腸胃炎

D．炸雞塊等食品中的蛋白質(zhì)有助于青少年的生長(zhǎng)發(fā)育

【答案】A

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

聲明：本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有，未經(jīng)書(shū)面同意，不得復(fù)制發(fā)布。

發(fā)布：2024/11/11 19:0:4組卷：64引用：2難度：0.7

相似題

1．下列做法符合食品安全要求的是（　?。?/h2>
A．過(guò)期食品減價(jià)賣(mài) B．蔬果未清洗直接食用
C．買(mǎi)檢疫合格豬肉 D．霉變剩菜加熱后食用
發(fā)布：2024/12/8 16:30:8組卷：0引用：2難度：0.5
解析

2．綠色食品是指（　?。?/h2>

A．在保質(zhì)期內(nèi)的食品

B．食用前清洗干凈的食品

C．從生產(chǎn)、加工、包裝到儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)都需要避免有害物質(zhì)侵染的食品

D．所有綠顏色的食品

發(fā)布：2024/12/4 13:30:3組卷：6引用：2難度：0.7

3．下列哪一標(biāo)志不是食品安全標(biāo)志？（　?。?/h2>
A． B．
C． D．
發(fā)布：2024/11/13 8:0:1組卷：17引用：1難度：0.5
解析

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A．過(guò)期食品減價(jià)賣(mài)	B．蔬果未清洗直接食用
C．買(mǎi)檢疫合格豬肉	D．霉變剩菜加熱后食用

A．	B．
C．	D．