學(xué)科融合,讓勞動教育“活”起來。勞動課上,演示制作饅頭,老師向已自然發(fā)酵的面粉中加入一種白色粉末,做出的饅頭疏松多孔,口感更好。
一、成分探究
【提出問題】這種“神奇粉末”的成分是什么?
【信息提示】①老師指出白色粉末的成分只涉及到Na2CO3和NaHCO3。
②NaHCO3溶液不與CaCl2溶液發(fā)生反應(yīng)。
【提出猜想】猜想1:該粉末是Na2CO3;
猜想2:該粉末是NaHCO3;
猜想3:該粉末是 Na2CO3和NaHCO3Na2CO3和NaHCO3。
【實(shí)驗(yàn)與現(xiàn)象】實(shí)驗(yàn)過程與現(xiàn)象如圖。
【問題與討論】
(1)根據(jù)步驟①②,甲同學(xué)認(rèn)為猜想1一定正確,乙同學(xué)認(rèn)為根據(jù)步驟①②的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,不能得出該結(jié)論,請解釋其原因 NaHCO3溶液也呈堿性,與酸也產(chǎn)生氣體NaHCO3溶液也呈堿性,與酸也產(chǎn)生氣體。
(2)結(jié)合步驟③現(xiàn)象及信息提示,可知猜想 22一定不對。
(3)步驟④中加熱至固體質(zhì)量不再改變,將生成的氣體全部通入足量澄清石灰水中,得到白色沉淀a經(jīng)洗滌、干燥后稱量質(zhì)量2.5g,白色沉淀b的質(zhì)量 大于大于(填“等于”“小于”或“大于”)2.5g,可得出猜想3是正確的結(jié)論。
【實(shí)驗(yàn)與反思】
(4)小斌同學(xué)指出只要向步驟①所得溶液中加入足量的CaCl2溶液,出現(xiàn) 出現(xiàn)白色沉淀,溶液仍為紅色出現(xiàn)白色沉淀,溶液仍為紅色現(xiàn)象,也可以得出相同的結(jié)論。
二、組成測定
某處獲取的天然堿樣品可表示為aNa2CO3?bNaHCO3?cH2O(a、b、c為最簡整數(shù)比),為測定其組成,興趣小組同學(xué)稱取該天然堿樣品16.6g進(jìn)行如圖所示的實(shí)驗(yàn)。
已知:圖中B處為兩個(gè)單向閥;推注射器時(shí)A1關(guān)閉,A2處打開;拉注射器時(shí),A1打開進(jìn)空氣,A2關(guān)閉。
【實(shí)驗(yàn)步驟】
Ⅰ.組裝好裝置,_______。
Ⅱ.反復(fù)推拉注射器后稱量E、F的質(zhì)量。
Ⅲ.關(guān)閉彈簧夾,加熱D處試管直到反應(yīng)不再進(jìn)行。
Ⅳ.打開彈簧夾,再次反復(fù)緩緩?fù)评⑸淦鳌?br />Ⅴ.再次稱量E、F的質(zhì)量。
【問題探究】
(5)完成步驟Ⅰ短線上的操作 檢查裝置的氣密性檢查裝置的氣密性。
(6)E中的藥品為 濃硫酸濃硫酸;G的作用是 防止空氣中CO2、H2O進(jìn)入F防止空氣中CO2、H2O進(jìn)入F。
(7)步驟Ⅳ中推注射器時(shí)緩緩的目的是 使二氧化碳被充分吸收使二氧化碳被充分吸收;若不進(jìn)行該操作,則所測得的碳酸氫鈉質(zhì)量分?jǐn)?shù) 偏小偏小(填“偏大”“偏小”或“無影響”)。
(8)根據(jù)下表數(shù)據(jù)計(jì)算可得:天然堿的化學(xué)式中a:b:c=2:1:22:1:2。
反應(yīng)前 | 反應(yīng)后 |
E的質(zhì)量為100.0g | E的質(zhì)量為102.25g |
F的質(zhì)量為50.0g | F的質(zhì)量為51.1g |
【考點(diǎn)】實(shí)驗(yàn)探究物質(zhì)的組成成分以及含量;鹽的化學(xué)性質(zhì).
【答案】Na2CO3和NaHCO3;NaHCO3溶液也呈堿性,與酸也產(chǎn)生氣體;2;大于;出現(xiàn)白色沉淀,溶液仍為紅色;檢查裝置的氣密性;濃硫酸;防止空氣中CO2、H2O進(jìn)入F;使二氧化碳被充分吸收;偏??;2:1:2
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:159引用:1難度:0.4
相似題
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1.家庭廚房就是一個(gè)充盈的化學(xué)小世界,“柴米油鹽醬醋糖”中包含著許多化學(xué)內(nèi)容.
(1)米、面的主要成分都是由
(2)水瓶內(nèi)的水垢主要成分是碳酸鈣,可用
(3)白糖與紅糖主要成分都是蔗糖.利用活性炭的
(4)市場上銷售的香腸、鹽水鴨、榨菜、豆腐干等食品,常采用真空包裝,其目的是防止食品
(5)味精是烹制菜肴時(shí)常用的調(diào)味品,小明研究某品牌味精包裝上的部分文字說明后,想測定此味精中氯化鈉的含量.
[查閱資料]NaCl+AgNO3=AgCl↓+NaNO3,谷氨酸鈉的存在不影響NaCl性質(zhì).
[實(shí)驗(yàn)過程]
①稱取該味精樣品10.0g,并溶于蒸餾水
②加入過量的硝酸銀溶液,過濾
③用蒸餾水反復(fù)洗滌沉淀多次
④將沉淀烘干、稱量,測得固體質(zhì)量為5.74g
根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)步驟回答下列有關(guān)問題:
①過濾操作所需要的儀器除燒杯、鐵架臺(帶鐵圈)、玻璃棒外,還需要的玻璃儀器是
②試通過計(jì)算確定此樣品中NaCl質(zhì)量分?jǐn)?shù)與其包裝上標(biāo)注的含量是否相符.發(fā)布:2025/1/6 8:0:1組卷:68引用:2難度:0.5 -
2.化學(xué)興趣小組同學(xué)們在老師的指導(dǎo)下對市售某品牌“鈣片”的補(bǔ)鈣原理、成分以及功效展開了項(xiàng)目化學(xué)習(xí)的探究。
【查閱資料】
(1)該補(bǔ)鈣劑的主要成分有碳酸鈣、維生素D3、硫酸鋅、水果香料等。
(2)維生素D3、水果香料都不溶于水也不與酸反應(yīng),維生素D3主要作用是促進(jìn)人體對鈣的吸收。
項(xiàng)目一:探究“鈣片”補(bǔ)鈣原理。
【分析交流】
“鈣片”中鈣以碳酸鈣形式存在,“鈣片”進(jìn)入胃首先要通過人體胃酸對其進(jìn)行溶解后方可被吸收。
【進(jìn)行實(shí)驗(yàn)】實(shí)驗(yàn)方案 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)結(jié)論或化學(xué)方程式 取適量“鈣片”粉末于試管中,滴加足量 化學(xué)方程式
項(xiàng)目二:探究“鈣片”中是否含有硫酸鋅。實(shí)驗(yàn)方案 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)結(jié)論 另取少量“鈣片”粉末于試管中,加足量水,充分溶解,取適量上層清液于試管中,加入幾滴 “鈣片”中含有硫酸鋅。
【交流討論】
該補(bǔ)鈣劑適用于中老年人治療因缺鈣導(dǎo)致發(fā)布:2025/1/3 16:0:5組卷:29引用:1難度:0.5 -
3.酸、堿、鹽種類繁多,與人類生活和生產(chǎn)關(guān)系密切。請回答下列問題:
(1)造紙業(yè)會產(chǎn)生大量含NaOH的堿性廢水,需經(jīng)處理至中性排放。
①寫出NaOH的俗稱:
②若某造紙廠廢水中NaOH的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1.6%,現(xiàn)有廢硫酸9.8t(H2SO4的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%)??梢蕴幚淼膹U水質(zhì)量為
(2)某化學(xué)興趣小組做了如圖所示的兩個(gè)實(shí)驗(yàn)。完成A、B兩個(gè)實(shí)驗(yàn)后,同學(xué)們將實(shí)驗(yàn)后的廢液傾倒入一個(gè)廢液缸中,發(fā)現(xiàn)廢液呈紅色,小組同學(xué)對廢液成分展開了如下探究。(該題實(shí)驗(yàn)過程中所用溶液濃度較低;氯化鈣溶液和氯化鋇溶液顯中性;實(shí)驗(yàn)中如涉及硫酸鈣、氫氧化鈣等微溶物,均可看做可溶物)
【交流討論】小組同學(xué)經(jīng)討論分析后一致認(rèn)為廢液中一定含有的溶質(zhì)有氯化鈉和
【提出猜想】廢液中還含有的物質(zhì):
猜想一:NaOH;
猜想二:Na2CO3;
猜想三:
【實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證】
甲同學(xué)取少量廢液于試管中,向其中加入過量的氯化鈣溶液,通過觀察現(xiàn)象,得出了正確結(jié)論。若猜想二正確,甲同學(xué)觀察到的現(xiàn)象:有白色沉淀生成,
【交流與反思】乙同學(xué)認(rèn)為,將甲同學(xué)實(shí)驗(yàn)中的氯化鈣溶液換成氯化鋇溶液,也能得出正確結(jié)論。你認(rèn)為乙同學(xué)的觀點(diǎn)是否正確并說明你的理由:發(fā)布:2025/1/3 8:0:1組卷:86引用:1難度:0.5
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