研究人員將大麥置于黑暗環(huán)境（其他條件適宜）中培養(yǎng)，測定了其發(fā)芽過程中賴氨酸、苯丙氨酸和膳食纖維三種物質(zhì)含量的變化情況，結(jié)果如表。

組分	未發(fā)芽	發(fā)芽天數(shù)（d）
		1	2	3	4	5	6
賴氨酸含量（mg/g）	0.258	0.320	0.322	0.330	0.339	0.341	0.305
苯丙氨酸含量（mg/g）	0.499	0.507	0.521	0.522	0.529	0.556	0.498
膳食纖維含量（%）	17.06	15.40	15.17	14.52	13.80	15.78	15.50

下列有關(guān)敘述正確的是（　　）