胰島素是一種蛋白質(zhì)分子，它含有2條多肽鏈，A鏈含有21個(gè)氨基酸，B鏈含有30個(gè)氨基酸；兩條多肽鏈間通過(guò)2個(gè)二硫鍵（二疏鍵是由2個(gè)---SH連接而成的）連接；在A鏈上也形成了1個(gè)二硫鍵，如圖為結(jié)晶牛胰島素的平面結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)據(jù)此回答：
（1）氨基酸的結(jié)構(gòu)通式可表示為
．
（2）胰島素分子中含有肽鍵
49
49
個(gè)，肽鍵可表示為
-CO-NH-
-CO-NH-
．
（3）從理論上分析胰島素分子至少有
2
2
個(gè)-NH₂，至少有
2
2
個(gè)-COOH．
（4）這51個(gè)氨基酸形成胰島素后，分子量比原來(lái)減少了
888
888
．

【答案】

；49；-CO-NH-；2；2；888

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：31引用：4難度：0.5

相似題

1．一條由15個(gè)氨基酸組成的多肽，分子式為C₇₄H₁₁₃N₁₉O₂₆S．這條多肽鏈經(jīng)水解后的產(chǎn)物中有5種氨基酸：半胱氨酸（C₃H₇NO₂S）、丙氨酸（C₃H₇NO₂）、天冬氨酸（C₄H₇NO₄）、賴氨酸（C₆H₁₄N₂O₂）、苯丙氨酸（C₉H₁₁NO₂）。則水解產(chǎn)物中苯丙氨酸和丙氨酸個(gè)數(shù)分別是（　　）
A．1和2 B．2和3 C．3和4 D．以上都不對(duì)
發(fā)布：2024/11/11 16:0:2組卷：94引用：28難度：0.8
解析

2．蓖麻毒蛋白是從蓖麻中分離得到的一種毒蛋白，為最強(qiáng)烈的天然毒素之一，對(duì)所有哺乳動(dòng)物和真核細(xì)胞都有毒害作用。葭麻毒蛋白由A、B兩條鏈構(gòu)成，A鏈由263個(gè)氨基酸構(gòu)成，B鏈由260個(gè)氨基酸構(gòu)成，并有4個(gè)二硫鍵。研究發(fā)現(xiàn)，蓖麻毒蛋白對(duì)斜紋夜蛾無(wú)毒，原因可能是其容易被哺乳．動(dòng)物腸胃細(xì)胞吸收，而不易被昆蟲(chóng)腸胃細(xì)胞吸收。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（　?。?/h2>

A．蓖麻毒蛋白一共含有521個(gè)肽鍵

B．蓖麻毒蛋白B鏈中的硫元素位于氨基酸R基

C．蓖麻毒蛋白由蓖麻細(xì)胞核糖體合成、加工而成

D．昆蟲(chóng)和哺乳動(dòng)物的腸胃細(xì)胞表面蛋白質(zhì)可能存在差異

發(fā)布：2024/11/12 12:0:1組卷：19引用：6難度：0.7

A．該多肽的側(cè)鏈基團(tuán)有31種

B．該多肽至少有一個(gè)游離氨基

C．該多肽有30個(gè)肽鍵

D．該多肽形成過(guò)程中相對(duì)分子質(zhì)量減少了540

發(fā)布：2024/11/12 1:0:1組卷：43引用：6難度：0.7

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