巴西利用本國(guó)大量生產(chǎn)甘蔗的有利條件,以甘蔗為原料通過微生物發(fā)酵制造酒精,大力發(fā)展以酒精為動(dòng)力的汽車。請(qǐng)問,這是發(fā)酵技術(shù)在什么方面的應(yīng)用( ?。?/h1>
【考點(diǎn)】發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用.
【答案】B
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/5/27 14:0:0組卷:7引用:1難度:0.8
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