1830年，法國(guó)科學(xué)家用白磷、硫磺（易燃物）、木條發(fā)明了“摩擦火柴”（如圖甲），將火柴頭在粗糙的界面上輕輕劃動(dòng)，便可引燃火柴桿，這種火柴會(huì)因?yàn)椴忍せ蚶鲜罂惺扯l(fā)火災(zāi)。
1855年，瑞典科學(xué)家發(fā)明了“安全火柴”（如圖乙），只需將火柴頭快速?gòu)幕鸩窈袀?cè)面劃過(guò)，便可引燃火柴桿，且保存和使用比“摩擦火柴”更加方便和安全。

	白磷	紅磷
著火點(diǎn)	40℃	260℃
毒性	有劇毒	無(wú)毒

資料一：白磷和紅磷的部分性質(zhì)如上表。
資料二：玻璃粉是一種顆粒粗糙、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定的粉末，能夠增大接觸面的粗糙程度。
資料三：氯酸鉀受熱易分解：2KClO₃

△

M

n

O

2

2KCl+3O₂↑。
請(qǐng)結(jié)合上述材料和所學(xué)知識(shí)，解釋“安全火柴”使用時(shí)比“摩擦火柴”更易引燃火柴桿且保存時(shí)更安全的科學(xué)原理。