閱讀下面的文字，完成問題。
      毛澤東的伙食也同每個(gè)人一樣，但因?yàn)槭呛先?，他有著南方人“愛辣”的癖好。他甚至用辣椒夾著饅頭吃。除了這種癖好之外，他對于吃的東西就很隨便。有一次吃晚飯的時(shí)候，我聽到他發(fā)揮愛吃辣的人都是革命者的理論。他首先舉出他的本省湖南，就是因產(chǎn)生革命家出名的。他又列舉了西班牙、墨西哥、俄國和法國來證明他的說法，可是后來有人提出意大利人也是以愛吃紅辣椒和大蒜出名的例子來反駁他，他又只得笑著認(rèn)輸了。附帶說一句，“赤匪”中間流行的一首最有趣的歌曲叫《紅辣椒》。它唱的是辣椒對自己活著供人吃食沒有意義感到不滿，它嘲笑白菜、菠菜、青豆的渾渾噩噩、沒有骨氣的生活，終于領(lǐng)導(dǎo)了一場蔬菜的起義。這首《紅辣椒》是毛主席最愛唱的歌。
（1）上段文字出自名著《

紅星照耀中國

紅星照耀中國

》，作者是

埃德加?斯諾

埃德加?斯諾

（人名）。
（2）“渾渾噩噩”的意思是

形容糊里糊涂，什么事也不懂的樣子

形容糊里糊涂，什么事也不懂的樣子

。
（3）把文中畫線的句子改為雙重否定句。
（4）請結(jié)合原著回答：
①文中寫歌曲《紅辣椒》有何作用？
②在作者心目中，毛澤東具有怎樣的性格？