試卷征集
加入會員
操作視頻

從香蕉皮中提取胡蘿卜素的實驗流程示意圖如下:香蕉皮→清洗→干燥→萃取→離心→粗提液→鑒定?;卮鹣铝袉栴}:
(1)β-胡蘿卜素可以用于治療因缺乏
維生素A
維生素A
而引起的疾病,如夜盲癥等。
(2)萃取胡蘿卜素的溶劑應該具有較高的沸點,并且要
不能
不能
(填“容易”或“不能”)與水混溶。以上流程中,若在萃取前再加上
將胡蘿卜干燥和粉碎
將胡蘿卜干燥和粉碎
這個工序,則可以更有效地提高萃取率。萃取后使用離心分離而不使用過濾進行分離,原因是
與過濾相比,離心可避免有毒的萃取劑揮發(fā)
與過濾相比,離心可避免有毒的萃取劑揮發(fā)
。
(3)鑒定粗提液中是否含有胡蘿卜素時,通常采用
紙層析
紙層析
法,并以
標準胡蘿卜素
標準胡蘿卜素
樣品作為對
照。若觀察到
與標準樣點不同的色素帶
與標準樣點不同的色素帶
,則說明粗提液含有雜質。

【答案】維生素A;不能;將胡蘿卜干燥和粉碎;與過濾相比,離心可避免有毒的萃取劑揮發(fā);紙層析;標準胡蘿卜素;與標準樣點不同的色素帶
【解答】
【點評】
聲明:本試題解析著作權屬菁優(yōu)網所有,未經書面同意,不得復制發(fā)布。
發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:9引用:1難度:0.6
相似題
  • 1.番茄紅素是一種類胡蘿卜素,因最早發(fā)現(xiàn)于番茄中而得名,其化學性質穩(wěn)定,不溶于水,易溶于石油醚等有機溶劑,果實中以果皮部分含量最高。其工藝流程是:番茄→搗碎成泥→加纖維素和果膠酶→萃取→過濾→濃縮→粗番茄紅素。下列相關敘述錯誤的是( ?。?/h2>

    發(fā)布:2024/12/17 10:30:2組卷:10引用:3難度:0.7
  • 2.下列植物有效成分提取的操作中正確的是(  )

    發(fā)布:2024/12/19 9:0:1組卷:23引用:2難度:0.7
  • 菁優(yōu)網3.如圖是用水蒸氣蒸餾法從薄荷葉中提取薄荷油的裝置圖,下列有關操作正確的是( ?。?/h2>

    發(fā)布:2024/12/12 23:30:1組卷:103引用:5難度:0.7
小程序二維碼
把好題分享給你的好友吧~~
APP開發(fā)者:深圳市菁優(yōu)智慧教育股份有限公司| 應用名稱:菁優(yōu)網 | 應用版本:5.0.7 |隱私協(xié)議|第三方SDK|用戶服務條款
本網部分資源來源于會員上傳,除本網組織的資源外,版權歸原作者所有,如有侵犯版權,請立刻和本網聯(lián)系并提供證據(jù),本網將在三個工作日內改正