某課外活動(dòng)小組的同學(xué)想探究酵母菌生長繁殖所需要的條件，設(shè)計(jì)了下面一組實(shí)驗(yàn)，室溫下，在A、B、C三個(gè)燒瓶中均加入等量的酵母菌，其他條件如圖，請(qǐng)按要求回答問題：
（1）上述實(shí)驗(yàn)中，A、B兩組裝置的變量是

水

水

，變量為葡萄糖的一組是

A和C

A和C

。
（2）一段時(shí)間后，能產(chǎn)生氣體的是

A

A

瓶，該氣體能使澄清的石灰水變渾濁，說明酵母菌分解葡萄糖產(chǎn)生了

二氧化碳

二氧化碳

氣體。打開該瓶瓶塞，還會(huì)聞到一股酒味，說明同時(shí)還產(chǎn)生了

酒精

酒精

。
（3）以上實(shí)驗(yàn)說明，酵母菌的生長繁殖需要

有機(jī)物

有機(jī)物

和

水

水

。
（4）酵母菌在人類的生活中有著十分廣泛的應(yīng)用，試寫出一例。

制作面包

制作面包

。