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菜油最適宜的烹飪溫度在150℃至180℃之間。用天然氣將質(zhì)量為0.02kg的菜油從室溫20℃加熱到170℃,燃燒了0.25dm3的天然氣。(c菜油=2.0×103J/(kg?℃),天然氣的熱值為4×107J/m3)求:
(1)菜油吸收的熱量;
(2)天然氣完全燃燒時(shí)釋放出的熱量;
(3)熱量利用效率。

【答案】見試題解答內(nèi)容
【解答】
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發(fā)布:2024/5/27 14:0:0組卷:34引用:4難度:0.6
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  • 1.熱量的計(jì)算公式:吸熱公式:
    ,放熱公式:
    ,其中c——物質(zhì)的比熱容,m——物體的質(zhì)量,t0——物體的初溫,t——物體的末溫。
    若用Δt表示溫度的變化量,則上述兩個(gè)公式可以表達(dá)為
    。

    發(fā)布:2024/11/15 8:0:2組卷:12引用:1難度:0.7
  • 2.燃料完全燃燒放出的熱量的計(jì)算公式是
     
    。

    發(fā)布:2024/11/15 8:0:2組卷:8引用:1難度:0.7
  • 3.熱量的計(jì)算公式:Q=
    ,Q=
    。

    發(fā)布:2024/11/15 8:0:2組卷:9引用:2難度:0.9
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