火鍋，古稱“古董羹”，因食物投入沸水時發(fā)出的“咕咚”聲而得名，是中國獨創(chuàng)的美食之一，而四川火鍋更是名揚世界。下列說法正確的是（　?。?/h1>

A．“冰凍肥牛卷”放置一段時間會變軟，該過程需要放熱

B．湯汁沸騰后，改用更大火加熱，湯汁溫度繼續(xù)升高

C．手不能太靠近蒸氣，因為水蒸氣液化放熱會燙傷皮膚

D．在煮食物的過程中，湯汁會越來越少，這是因為發(fā)生了升華現(xiàn)象

【答案】C

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/6/28 8:0:9組卷：298引用：5難度：0.9

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1．以下對中華古詩中有關物態(tài)變化的分析，正確的是（　?。?/h2>

A．“僧舍清涼竹樹新，初經一雨洗諸塵”——雨的形成是汽化現(xiàn)象，需要放熱

B．“炎炎暑退茅齋靜，階下叢莎有露光”——露的形成是液化現(xiàn)象，需要吸熱

C．“欲渡黃河冰塞川，將登太行雪滿山”——冰的形成是凝固現(xiàn)象，需要放熱

D．“天接云濤連曉霧，星河欲轉千帆舞”——霧的形成是汽化現(xiàn)象，需要吸熱

發(fā)布：2024/10/19 16:0:6組卷：30引用：1難度：0.6

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