枯草芽孢桿菌產(chǎn)生的蛋白酶在醫(yī)藥和化工等領(lǐng)域具有重要的價值。
（1）為篩選能高效降解蛋白質(zhì)的枯草芽孢桿菌菌株，分別將浸過不同菌株的提取液（a～e）及無菌水（f）的無菌圓紙片置于平板培養(yǎng)基表面，在37℃恒溫箱中放置2～3天，結(jié)果如圖1。請回答問題：
①在篩選枯草芽孢桿菌蛋白酶高產(chǎn)菌株時，培養(yǎng)基營養(yǎng)成分應(yīng)包括水、無機鹽、生長因子、葡萄糖、蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)。培養(yǎng)枯草芽孢桿菌時，常用搖床進行振蕩培養(yǎng)，目的是增加培養(yǎng)液中的溶氧量，并使菌株與培養(yǎng)液充分接觸，有利于目的菌的生長繁殖增加培養(yǎng)液中的溶氧量，并使菌株與培養(yǎng)液充分接觸，有利于目的菌的生長繁殖。
②菌株提取液a～e中降解蛋白質(zhì)效率最高的是aa（用字母回答），判斷依據(jù)是a周圍的透明圈最大，說明其產(chǎn)生的蛋白酶數(shù)量多或活性高a周圍的透明圈最大，說明其產(chǎn)生的蛋白酶數(shù)量多或活性高。
（2）分離蛋白質(zhì)的原理是根據(jù)蛋白質(zhì)的各種特性，如蛋白質(zhì)分子的形狀和大小形狀和大小、所帶電荷的性質(zhì)和多少性質(zhì)和多少以及溶解度、吸附性、對其他分子親和力等，可用來分離不同種類蛋白質(zhì)，從而得到目的蛋白酶。蛋白質(zhì)的肽鏈之間可通過二硫鍵維持穩(wěn)定。已知不同的多肽產(chǎn)物可因相對分子質(zhì)量不同而以電泳方式分離。圖2是一個分析蛋白酶分子的電泳結(jié)果圖，“一”代表沒加還原劑，“十”代表加還原劑，還原劑可打斷二硫鍵，“M”代表某些已知相對分子質(zhì)量的蛋白質(zhì)或多肽，M右側(cè)的數(shù)字代表這些蛋白質(zhì)或多肽的相對分子質(zhì)量。圖3中的“-”代表二硫鍵，根據(jù)圖2結(jié)果可推知圖3中最能代表該蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的是CC。
（3）科研工作者們打算研究枯草芽孢桿菌對養(yǎng)殖水體的凈化作用。在制作固定化枯草芽孢桿菌時，充分混合均勻的枯草芽孢桿菌溶液可以在飽和的CaCl2CaCl2溶液中形成凝膠珠若形成凝膠珠顏色過淺則說明固定化酵母細胞數(shù)目較少固定化酵母細胞數(shù)目較少?？莶菅挎邨U菌的固定化技術(shù)是包埋法，而制備固定化酶則不宜用此方法，原因是酶分子很小，容易從包埋材料中漏出酶分子很小，容易從包埋材料中漏出。
【答案】蛋白質(zhì)；增加培養(yǎng)液中的溶氧量，并使菌株與培養(yǎng)液充分接觸，有利于目的菌的生長繁殖；a；a周圍的透明圈最大，說明其產(chǎn)生的蛋白酶數(shù)量多或活性高；形狀和大小；性質(zhì)和多少；C；CaCl2；固定化酵母細胞數(shù)目較少；酶分子很小，容易從包埋材料中漏出
【解答】
【點評】
聲明：本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有，未經(jīng)書面同意，不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：11引用：1難度：0.7
相似題
-
1．回答下列關(guān)于微生物的問題．
阿拉伯膠是一種多糖，研究者從某地合歡樹下距離地表深10～15cm處的土樣中初篩到能合成阿拉伯膠降解酶的菌株SM01，以下為該菌株的鑒定過程．
（1）為獲得單菌落，可采用平板劃線法或法將初篩菌液接種在培養(yǎng)基上．46SM01菌落為粉白色，初期呈突起絮狀，在顯微鏡下觀察到，菌絲白色致密，且有分生孢子，細胞核直徑約1μm,初步推測為真菌，則其特征中，最能說明SM01是真菌的是有細胞核，且有分生孢子．SM01還一定具有的結(jié)構(gòu)有（多選）．
A．細胞膜 B．核糖體 C．?dāng)M核 D．莢膜
（2）表中培養(yǎng)液pH均為6.0，若對SM01中阿拉伯膠降解酶的活力進行測定，則應(yīng)選用表中的培養(yǎng)液，針對不選用的其他培養(yǎng)液，分別說明原因：
①缺少，SM01不能很好生長
②具有，會影響對SM01自身產(chǎn)生的酶活力的測定結(jié)果
③缺乏，會影響SM01的生長，也無法對阿拉伯膠酶活力進行測定．
表 試驗用培養(yǎng)液配方培養(yǎng)液 阿拉伯膠 阿拉伯膠酶 NaNO3 牛肉膏 K2SOPO4 MgSO4?7H2O KCl FeSO4?7H2O
A
25g/L__ __ __
g/L
g/L
g/Lg/L B
25g/L
g/L__
g/L
g/L
g/L
g/L
g/LC __ __
g/L__
g/L
g/L
g/L
g/LD
25g/L__
g/L__
g/L
g/L
g/L
g/L發(fā)布：2025/1/2 8:0:1組卷：6引用：1難度：0.5 -
2．丙草胺（C15H22ClNO2）是一種廣泛應(yīng)用的除草劑，能抑制土壤細菌、放線菌和真菌的生長。某研究小組從某地土壤中分離獲得能有效降解丙草胺的細菌菌株，并對其計數(shù)（如圖所示），以期為修復(fù)污染土壤提供微生物資源。下列敘述錯誤的是（ ）
發(fā)布：2024/12/31 4:0:1組卷：17引用：3難度：0.7 -
3．為了防治大氣污染，煙氣脫硫是環(huán)保領(lǐng)域迫切需要解決的問題．研究人員為了獲得用于煙氣脫硫的脫硫細菌，并了解其生長規(guī)律，進行了如下操作．請回答下列問題：
（1）采樣與細菌的篩選：在某熱電廠煙囪周圍區(qū)域要盡量做到采集土樣．為確保能夠從樣品中分離到所需要的煙氣脫硫細菌，可以通過增加脫硫菌的濃度．
（2）馴化脫硫細菌：將篩選出的脫硫細菌接種于有少量無菌水的三角瓶中，邊攪拌邊持續(xù)通入SO2氣體幾分鐘，然后接種到培養(yǎng)基上，待長出菌落后再重復(fù)上述步驟，并逐步延長通SO2的時間，同時逐步降低培養(yǎng)基的pH．此操作的目的是分離出的脫硫細菌．
（3）培養(yǎng)與觀察：一般來說，在一定的培養(yǎng)條件下（相同的培養(yǎng)基、溫度及培養(yǎng)時間），馴化后的脫硫細菌表現(xiàn)出穩(wěn)定的特征．用高倍顯微鏡（填“可以”或“不可以”）觀察到脫硫細菌的核糖體．
（4）探究生長規(guī)律：在計數(shù)時，計數(shù)方法有稀釋涂布平板法和直接計數(shù)法．在用稀釋涂布平板法進行計數(shù)時，當(dāng)樣品的稀釋度足夠高時，培養(yǎng)基表面生長的一個菌落來源于樣品稀釋液中的；通過統(tǒng)計平板上的菌落數(shù)，就能推測出樣品中大約含有多少活菌，通常推測統(tǒng)計的菌落數(shù)往往比活菌的實際數(shù)目．發(fā)布：2025/1/1 8:0:2組卷：6引用：2難度：0.5
相關(guān)試卷