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學校生物社團的同學開展了制作米酒的活動。在分組釀酒的過程中,發(fā)現(xiàn)用等量的糯米釀酒,產(chǎn)酒量卻不同,且有的小組釀制失敗沒有產(chǎn)酒。為了弄清原因,小秦設(shè)計了實驗方案,步驟如下表:
第一步 將糯米放在容器中用水浸泡一晝夜,洗凈,蒸熟,用涼開水沖淋
第二步 冷卻后放入酒曲粉末拌勻并分成三等份,分別裝入大小相同的玻璃容器中,標記為甲組、乙組、丙組
第三步 甲組 乙組 丙組
分組操作 密封 密封 不密封
第四步恒溫處理 15℃ 30℃ 30℃
實驗結(jié)果 產(chǎn)酒量較低 產(chǎn)酒量較高 不產(chǎn)酒
請分析回答問題:
(1)本實驗共設(shè)置了
2
2
組對照實驗,若甲組和乙組為一組對照實驗,則變量為
溫度
溫度
。
(2)同學們發(fā)現(xiàn)新釀制的米酒表面有泡沫,原因是酵母菌分解有機物產(chǎn)生了酒精和
二氧化碳
二氧化碳
。
(3)通過上述實驗,可以得出制作米酒成功的兩大關(guān)鍵因素是
適宜的溫度、密封
適宜的溫度、密封
。
(4)社團指導(dǎo)老師認為小秦的實驗結(jié)果可能存在偶然性。假如你是小秦,你會如何改進該實驗?
①應(yīng)總共分為九等份,甲乙丙每組各三份;②進行重復(fù)實驗,觀察每次的實驗結(jié)果是否一致
①應(yīng)總共分為九等份,甲乙丙每組各三份;②進行重復(fù)實驗,觀察每次的實驗結(jié)果是否一致

【答案】2;溫度;二氧化碳;適宜的溫度、密封;①應(yīng)總共分為九等份,甲乙丙每組各三份;②進行重復(fù)實驗,觀察每次的實驗結(jié)果是否一致
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:18引用:2難度:0.4
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