1．我國的航天事業(yè)隨著科技的發(fā)展蒸蒸日上，月球及火星探測器先后成功登陸。2020年11月，長征五號運載火箭成功發(fā)射探月工程“嫦娥五號”探測器?；鸺c火發(fā)射時，尾部的燃料點火后，向下噴出大量的高溫氣體，使火箭離開發(fā)射塔并加速升空，同時發(fā)射塔基下面裝滿水的大水池里產生大量的“白氣”，起到降溫的作用（如圖），使塔基不至于遇高溫損壞。請結合所學知識，解釋一下火箭發(fā)射過程中相關現象涉及的科學原理。

2．北京冬奧會在制作標志性場館“冰絲帶”場館內的冰面時用到了一項名為“二氧化碳跨臨界直冷制冰”的新技術，傳統(tǒng)的制冰制雪技術是在一個低溫環(huán)境下用高壓空氣把水打成水花，水滴進而凝固成冰；而這項新技術是將二氧化碳壓縮為液態(tài)，并使其在冰層下 成氣態(tài)（填物態(tài)變化名稱），熱量。這樣制冰不僅迅速，還能制出均勻的冰層。同時，這種制冰技術不需要傳統(tǒng)制冰工藝中大量使用的氟利昂等材料，可以保護大氣層中的 。

3．小明在加油站看見兩條標“請熄火加油”，“請不要使用手機”。這樣要求是為了防止火花點燃汽油引起火災。因為在常溫下汽油容易（　　）