下面是“觀察種子的結(jié)構(gòu)”實驗，把實驗步驟補充完整并回答相關(guān)問題
一，實驗步驟
（一）觀察菜豆種子結(jié)構(gòu)
（1）徒手剝?nèi)シN皮，感受種皮韌性比較 （大或?。?，觀察子葉數(shù)為 片，較肥厚，因為里面儲存著營養(yǎng)物質(zhì)
（2）小心去掉其中一片子葉，使用放大鏡觀察內(nèi)部．對照教材圖片把實物中的胚芽、胚軸、胚根、子葉位置對應清楚，和同小組同學探討
（二）觀察玉米種子的結(jié)構(gòu)
（1）觀察玉米的形狀，顏色
（2）把玉米粒平放在培養(yǎng)皿里，用解剖刀在正中間縱向切開，應沿如圖的 線剖開
（3）用鑷子夾住切好的玉米粒，在切面上碘液，變藍的部分為種子的 ，說明里面主要含有的物質(zhì)為 ．
（4）使用放大鏡觀察內(nèi)部，實物和教材圖片中的各部分名稱對應清楚，留意子葉的片數(shù)有 片，和同小組同學探討
二，結(jié)果分析
比較菜豆種子和玉米種子的結(jié)構(gòu)，兩者相同點是都有 和 ，不同點是玉米種子有 而菜豆種子沒有．

【考點】解剖并觀察雙子葉、單子葉植物種子驗證或探究種子成分．

【答案】大；2；a；胚乳；淀粉；1；種皮；胚；胚乳