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      中國飲食講究色、香、味、形，其中，①_____。任何菜，味道好就會(huì)被接受，味道不行就會(huì)被拒絕。中國人重視飲食，創(chuàng)造了包括食材利用、食品制作、飲食風(fēng)俗等組成的飲食文化，成為中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分。
       中國歷史雖然源遠(yuǎn)流長，②_____?！澳鲜场薄氨笔场敝钡教扑螘r(shí)期才逐漸分野，土豆、玉米、番茄、辣椒等食材直到明代才傳入，“四大菜系”直到清初才成型，而當(dāng)“八大菜系”隆重登場時(shí)，中國封建時(shí)代已經(jīng)走向了尾聲。
      ③_____。北方飲食比較粗獷，與吃有關(guān)的是大蔥、大醬、大餅、大饅頭、大白菜，大口吃肉，大碗喝酒；南方飲食則比較精細(xì)，肉切得薄薄的、細(xì)細(xì)的，碼得齊齊的，一種鱔魚可以做100多道不同的菜肴，一尾刀魚可以制成刀魚全席。
（1）文中畫波浪線的句子有兩處語病，請(qǐng)修改?？梢愿淖冋Z序、少量增刪詞語，但不得改變?cè)狻?br />（2）請(qǐng)?jiān)谖闹袡M線處補(bǔ)寫恰當(dāng)?shù)恼Z句，使整段文字語意完整連貫，內(nèi)容貼切，邏輯嚴(yán)密，每處不超過12個(gè)字。