廣東特產(chǎn)陳皮具有理氣健脾、燥濕化痰之功,其所含黃酮類物質(zhì)起重要作用,而黑曲霉(一種無害霉菌)可以引起其含量的變化。為了研究黑曲霉對不同年份陳皮黃酮類成分的影響,某研究小組從江門市新會區(qū)收集一批陳皮樣品進行實驗?;卮鹣铝袉栴}:
(1)對于前期培養(yǎng)的黑曲霉,可利用
平板劃線(或稀釋涂布平板)
平板劃線(或稀釋涂布平板)
法得到單菌落,并通過顯微鏡檢測鑒定,獲得純的目標菌種,收集它的孢子制備懸浮液。
(2)分別稱取8克陳化2年、6年、10年的陳皮樣品粉末平鋪于培養(yǎng)皿,用紫外線對樣品進行正反面照射各30min。用紫外線照射樣本的目的是
消毒,殺滅陳皮樣品中的細菌(微生物)
消毒,殺滅陳皮樣品中的細菌(微生物)
。
(3)將經(jīng)紫外線照射過的每種年份的陳皮樣品都分為兩組,一組各加入1mL無菌水,分別標記為XH2-0、XH6-0、XH10-0。另一組各加入
1mL黑曲霉孢子懸浮液
1mL黑曲霉孢子懸浮液
,不同年份的樣品分別標記為XH2、XH6、XH10。陳皮為黑曲霉的生長提供
碳源、氮源(無機鹽)
碳源、氮源(無機鹽)
等營養(yǎng)成分。置于恒溫恒濕條件下培養(yǎng)一段時間后,取不同接種天數(shù)的樣品檢測黃酮類成分的含量。實驗結(jié)果如圖所示。據(jù)表分析,實驗結(jié)果表明:
黑曲霉對不同年份陳皮的黃酮類成分含量均有促進作用;黑曲霉對陳化2年的陳皮黃酮類成分含量促進作用最大;隨著接種天數(shù)延長,黑曲霉對黃酮類成分含量的促進作用先增強后放緩
黑曲霉對不同年份陳皮的黃酮類成分含量均有促進作用;黑曲霉對陳化2年的陳皮黃酮類成分含量促進作用最大;隨著接種天數(shù)延長,黑曲霉對黃酮類成分含量的促進作用先增強后放緩
(答出2點即可)。