肌紅蛋白（Mb）是哺乳動物肌肉中儲氧的蛋白質，含有C、H、O、N、Fe五種元素，由一條含有153個氨基酸脫水縮合形成的多肽鏈和一個血紅素輔基構成。Mb中的極性側鏈基團幾乎全部分布在分子的表面，而非極性的側鏈基團則被埋在分子內(nèi)部。含F(xiàn)e2+的血紅素輔基位于Mb表面內(nèi)陷的疏水洞穴中，避免了Fe2+被氧化。說法錯誤的是（ ）
【答案】C；D
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：6引用：2難度：0.7
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