對于嬰幼兒來說，嬰幼兒奶粉的營養(yǎng)配方要滿足其生長發(fā)育的能量需求和營養(yǎng)需求：每100g奶粉中蛋白質(zhì)≥7g、乳清蛋白≥100μg、脂肪≤10g,還要含有人體所需要的多種維生素、鈣、鐵、鋅、硒等礦質(zhì)元素。結(jié)合所學(xué)知識判斷，下列說法錯誤的是（　?。?/h1>

A．鈣、鐵、鋅、硒屬于嬰幼兒所需的微量元素

B．可使用雙縮脲試劑檢測奶粉中的蛋白質(zhì)

C．奶粉中的蛋白質(zhì)可以為嬰幼兒合成體內(nèi)蛋白質(zhì)提供原料

D．奶粉中的鐵可以作為嬰幼兒合成血紅蛋白的原料，防止貧血

【答案】A

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：1引用：2難度：0.7

相似題

1．下列關(guān)于無機鹽的敘述，錯誤的是（　?。?/h2>

A．缺鐵性貧血是因為體內(nèi)缺少鐵，血紅素不能合成

B．細胞中缺乏磷會影響核酸等物質(zhì)的合成

C．細胞中的無機鹽大多數(shù)以化合物形式存在，如碳酸鈣是構(gòu)成骨骼、牙齒的主要成分

D．碘是合成甲狀腺激素的原料，所以常在食鹽中加碘

發(fā)布：2024/11/15 13:0:1組卷：37引用：9難度：0.8

2．校運會上參加長跑的運動員大量出汗，導(dǎo)致身體丟失很多的水和部分無機鹽，可能引起電解質(zhì)失衡，此時最宜飲用的是（　　）
A．熱咖啡 B．淡鹽水 C．溫茶水 D．酸牛奶
發(fā)布：2024/11/14 23:30:2組卷：5引用：2難度：0.8
解析
3．欲診斷病人是否患有貧血癥，可檢測下列哪種物質(zhì)含量是否低于正常標準（　?。?/h2>
A．膽固醇 B．血紅蛋白 C．磷脂 D．球蛋白
發(fā)布：2024/11/13 19:30:1組卷：15引用：5難度：0.8
解析

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