通過實驗--辨別食物中的營養(yǎng)成分，完成下面的問題：
（1）這個實驗所用到的儀器有：饅頭、花生、蘿卜、滴管、小燒杯、碘酒饅頭、花生、蘿卜、滴管、小燒杯、碘酒
（2）實驗步驟：1、將碘酒滴到饅頭上，觀看饅頭有什么變化；2、將碘酒滴到蘿卜上，觀看蘿卜有什么變化；3、將花生米壓碎，擦在紙上，看紙上留下什么。1、將碘酒滴到饅頭上，觀看饅頭有什么變化；2、將碘酒滴到蘿卜上，觀看蘿卜有什么變化；3、將花生米壓碎，擦在紙上，看紙上留下什么。
（3）實驗結論：1、饅頭顏色變藍，蘿卜沒有變化，說明饅頭中含有淀粉，蘿卜中不含淀粉；2、紙上留下油跡。說明花生含有脂肪。1、饅頭顏色變藍，蘿卜沒有變化，說明饅頭中含有淀粉，蘿卜中不含淀粉；2、紙上留下油跡。說明花生含有脂肪。
【考點】辨別食物中的營養(yǎng)成分．
【答案】饅頭、花生、蘿卜、滴管、小燒杯、碘酒；1、將碘酒滴到饅頭上，觀看饅頭有什么變化；2、將碘酒滴到蘿卜上，觀看蘿卜有什么變化；3、將花生米壓碎，擦在紙上，看紙上留下什么。；1、饅頭顏色變藍，蘿卜沒有變化，說明饅頭中含有淀粉，蘿卜中不含淀粉；2、紙上留下油跡。說明花生含有脂肪。
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：1引用：2難度：0.5
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